Les Menus du Bistrot Saint-Sauveur

Les formules Plat du jour

 Le plat du jour : 15 euros
 Le plat du jour + entrée du jour OU dessert du jour : 20,50 euros
 Le plat du jour + entrée du jour OU dessert du jour + 1 verre de vin (12 cl) + 1 café : 25.50 euros
 Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour + 1 verre de vin (12 cl) + 1 café : 29.50 euros

Uniquement à midi, week-end et jours fériés exceptés


 Entrée + plat + dessert : 33 euros

Midi et soir, toute la semaine

Menu à 38 euros hors boissons

Composé à partir de la carte :

 Entrée au choix + poisson ou viande au choix + dessert au choix
 Avec supplément de 6 euros si vous choisissez les plats de la carte suivis d’une note : [*].
 Option végétarienne possible.

Midi et soir, toute la semaine

Menu enfant à 14 euros

 Steak haché ou poisson du jour, garniture au choix + 2 boules de glace

Menu dégustation du 04 octobre 2019 autour des vins du Domaine Trimbach

 Maki d’huître et choucroute en amuse-bouche
 Pinot Gris « Réserve » 2016
 Crème de lentilles acidulée, Saint-Jacques au lard
 Riesling « Vieilles Vignes » 2016
 Quenelles de poissons de Méditerranée, sauce Nantua
 Riesling « Frédéric Émile » 2007
 Ballottine de volaille, foie gras de canard et chou vert, sauce réduite
 Riesling « Clos Sainte Hune » 2005
 Pamplemousse et ananas au thé Earl Grey, glace à la vanille, gingembre confit
 Gewurztraminer « Vendanges Tardives » 2011

Nos plats sont « faits maison », élaborés sur place à partir de produits bruts.

Prix nets en euros, toutes taxes et service compris. La maison n’ accepte pas les chèques.